Primeros alimentos de los 6 a los 12 meses: un plan tranquilo y sencillo

Cuándo empezar

Las autoridades de salud coinciden en alrededor de los 6 meses. La Organización Mundial de la Salud aconseja introducir alimentos sólidos a partir de los seis meses, empezando con pequeñas cantidades e ir aumentándolas poco a poco, sin dejar la lactancia materna. Los CDC dicen que tu bebé puede empezar a comer alimentos sólidos alrededor de los 6 meses y que no se recomienda introducir alimentos antes de los 4 meses.

Estar listo importa más que la fecha. El NHS (el servicio de salud del Reino Unido) enumera tres señales de que tu bebé está listo:

• puede mantenerse sentado y sostener la cabeza firme
• coordina ojos, manos y boca para mirar la comida, tomarla y llevársela a la boca solito
• traga la comida en lugar de escupirla

Cada bebé es distinto, así que consulta con tu pediatra antes de empezar.

Alrededor de los 6 meses: probar, no comer de verdad

Las primeras semanas son para descubrir la comida, no para llenarse. El NHS señala que, al principio, los bebés no necesitan tres comidas al día.

• Empieza con muy poco. La Academia Americana de Pediatría (AAP) sugiere empezar con media cucharada o menos e introducir un alimento nuevo de un solo ingrediente cada 3 a 5 días, para detectar cualquier reacción.
• Prueba verduras, también las menos dulces. El NHS propone puré o bastones suaves y cocidos de chirivía, brócoli, papa, ñame, camote, zanahoria, manzana o pera, e incluir verduras como brócoli, coliflor y espinaca.
• Los alérgenos forman parte del plan. Según el NHS, los alimentos con alérgenos, como cacahuete, huevo de gallina, gluten y pescado, pueden introducirse alrededor de los 6 meses. Si hay alergias en la familia, consulta primero con tu pediatra.
• Sin sal ni azúcar. El NHS aconseja no añadir azúcar ni sal, incluidos los cubitos de caldo y la salsa gravy, a la comida de tu bebé ni al agua de cocción.
• Primeros sorbos. El NHS sugiere ofrecer sorbos de agua en un vaso durante las comidas desde alrededor de los 6 meses.

De los 7 a los 12 meses: más textura, más comidas

De los 7 a los 9 meses

A medida que tu bebé gana confianza, el NHS sugiere pasar de los purés o alimentos licuados a comida machacada, con grumos y trocitos en cuanto pueda con ellos. Desde los 7 meses, más o menos, los bebés van pasando poco a poco a tres comidas al día: desayuno, comida y cena.

Los trocitos deben ser suaves y fáciles de tragar. El NHS describe la comida para agarrar como trozos lo bastante grandes para sostenerlos en el puño con un poquito asomando, más o menos del tamaño de tu dedo.

De los 10 a los 12 meses: a la mesa familiar

Desde los 10 meses, según el NHS, tu bebé ya debería hacer tres comidas al día y manejar más variedad de trocitos.

Las habilidades crecen rápido. Los CDC señalan que los bebés empiezan a usar la cuchara solitos alrededor de los 10 a 12 meses y que a los 12 meses ya deberían comer con los dedos sin dificultad.

Algunas cosas todavía esperan al primer cumpleaños:

• Miel. Los CDC advierten que la miel antes de los 12 meses puede causar una intoxicación grave llamada botulismo.
• Leche de vaca como bebida principal. Según el NHS, no antes de los 12 meses; para cocinar se puede usar antes.
• Jugo. Los bebés menores de un año no lo necesitan, dice el NHS.

Seguridad en cada etapa

• Quédate con tu bebé cada vez que coma.
• Distingue las arcadas del atragantamiento. El NHS explica que las arcadas son comunes mientras el bebé aprende y que no son lo mismo que atragantarse.
• Evita los alimentos con riesgo de atragantamiento. La lista de los CDC incluye frutos secos enteros, uvas sin cortar, palomitas y verduras crudas duras, como la zanahoria cruda.
• Sentado y derecho, en la silla alta, y nada de comer en movimiento.

Lo que ayuda en la mesa

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